2022年4月10日（日）
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「速報」ミュゼ・ド・ガトー金賞受賞☆彡
皆さま こんにちは☆
プランナーの端山です
春の訪れとともに嬉しいお知らせが届きました！！
ミュゼ・ド・ガトーが
2022年度モンドセレクション金賞（GOLD）
を受賞しました♪
受賞は8年連続になります！！
モンドセレクションは1961年に発足した国際的な品評機関（本部：ベルギー）で、
毎年80ヶ国以上約3,000点の製品を、80名以上の食に関する専門家が評価を行っており、
味・パッケージ・見た目・香り等の審査で、
８０～８９％の平均結果を得た商品が金賞となります。
ミュゼ・ド・ガトーは生地づくり・練り込み・焼き・仕上げまで、
そのほとんどの工程を機械にたよることなく、
目と舌と、卓越した感性と心配りで、手間ひまかけ、
お客様に召し上がっていただくまでが洋菓子づくりと考えます。
味の美しさ、見た目の美しさ、色の美しさにこだわり、
手にしたとき、ほっとしたぬくもりや、やさしさを感じる、
そんなお菓子づくりを目指しています。
ミュゼ・ド・ガトーのHPも是非ご覧ください☆
