2024年2月23日（金）
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3・4月限定タルトのご紹介💗
皆さん、こんにちは
バトラーの城間です🌈
本日は3・4月限定タルトのご紹介です！
フロマージュ・ア・ラ・クレーム “キリ”のタルト
フランスの大地で育てられた牛から採れた新鮮なミルクと、
生クリームで作られたコクのあるクリームチーズ（フロマージュ・キリ）を、
サクサクした食感のタルト生地にたっぷり流し込み焼き上げ、
相性の良いブルーベリーを敷き詰めカラント（赤すぐり）を添えました。
チリ産 “トンプソン・シードレス” のタルト
白ぶどうのトンプソン・シードレスは、長楕円形で皮は薄くパリッとした歯ざわりでジューシー、
名前の通り種がほとんど無くそのまま食べられます。
タルト生地にアーモンドクリームを流し入れ、お酒のシロップを塗り、
カスタードクリームを敷き詰めた上に、旬のチリ産トンプソン・シードレスをふんだんに盛り付けました。
ピスタチオと乾燥させたレモンのチップ・フランボワーズを添えました。
【受付期間】2024年2月23日～2024年4月23日
卒業・入学のシーズン！
大切な方へお祝いに贈られてはいかがでしょうか？
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